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Permis d'exploitation pour les loueurs de chambres d'hôtes
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Illettrisme, analphabétisme (Niveau 1)
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Objectifs de la formation
Objectifs de la formation
- Acquérir une bonne maîtrise de l’exploitation spécifique d’une chambre d’hôtes délivrant des boissons alcooliques.
- Sensibiliser et responsabiliser les exploitants de chambres d’hôtes aux obligations particulières de la vente d’alcool.
- Les normes réglementaires et jurisprudentielles qui leur sont applicables.
- Attestation de fin de formation
- Cerfa n°14407*03
Domaines
Domaine(s)
Gestion hôtel restaurant bar
Contenu
Contenu
I. Présentation liminaire de la formation
II. Le cadre législatif et réglementaire
III. Le grand principe des conditions d’ouverture d’une chambre d’hôtes
IV. Les obligations d’exploitation
V. La réglementation locale
VI. Mises en situation et évaluation des connaissances acquises