Objectifs
Résultats attendus
Le titulaire de ce bac pro commande et coordonne les opérations de production sur des installations automatisées. Il applique un planning de fabrication, contrôle les installations, met en service le matériel et veille à son bon fonctionnement. Il surveille la fabrication des produits. Par ailleurs, il maîtrise les opérations prescrites dans le cadre d'un système d'assurance qualité et participe à l'optimisation de la production.brbrbr
Diplôme
Bac pro production en industries pharmaceutiques, alimentaires et cosmétiques
Objectifs de la formation
- Conduire une ligne de fabrication ou de conditionnementbr- Réaliser des interventions techniques et de maintenance des équipements de productionbr- Respecter la règlementation et appliquer la stratégie de l'entreprise en matière d'hygiène, de sécurité, de qualité et d'environnementbr- Organiser le travail et communiquer
Métier(s) associé(s)
Conduite d'équipement de production alimentaire
Conduite d'équipement de production chimique ou pharmaceutique
Domaines
Contenu
Enseignements professionnelsbrbr- Connaissance des produits et des matières premièresbr- Processus technologiquesbr- Génie industrielbr- Hygiène-qualité-sécurité-environnementbr- Gestion : organisation de l'entreprise, organisation de chantierbrbrEnseignements générauxbrbr- Françaisbr- Histoire-géographie - Education civiquebr- Arts appliquésbr- Langue vivantebrbrbrbr