Objectifs
Résultats attendus
Résultats attendus
BP Sommelier
Objectifs de la formation
Objectifs de la formation
- Conseiller la clientèle et assurer le service de boissons
- Acheter, contrôler, gérer et commercialiser des boissons en adéquation avec
la stratégie de sa hiérarchie - Assurer la veille professionnelle et juridique du milieu de la sommellerie
- Savoir s’exprimer correctement en français et en anglais
Métier(s) associé(s)
Métier(s) associé(s)
Métier
Domaines
Domaine(s)
Sommellerie
Service salle
Contenu
Contenu
Chez Purple Campus, nous valorisons la diversité et l’inclusion, et nous nous
engageons à fournir des formations accessibles à tous, quel que soit votre
âge ou votre situation. Explorez notre programme aujourd’hui et découvrez
comment nous pouvons vous aider à construire l’avenir que vous méritez.
Domaine professionnel
- Pratique professionnelle
- Analyse sensorielle
- Communication
- Commercialisation
Approche pratique des vignobles- Connaissance des vignobles
Technologie professionnelle
Gestion appliquée
Domaines généraux
- Anglais professionnel
Expression française et ouverture sur le monde
Le plus haut diplôme de sommellerie française en formation en alternance :
- Deux années dans les plus belles entreprises de France : restaurants
étoilés, caves à vin…
8 semaines en déplacement dans tous les vignobles français : Bordeaux,
Bourgogne, Vallée de la Loire, Champagne, Alsace, Languedoc.