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Réceptionner, stocker et inventorier les produits - Formation

Type de formation
 Formation continue
Formation certifiante
 Formation certifiante
Type de certification
 Diplôme
CPF eligible
 Eligible CPF
Accessible par la VAE
 Accessible VAE
 Formation entièrement à distance

Objectifs

Résultats attendus

Résultats attendus

Bloc de compétence - Réceptionner, stocker et inventorier les produits du Titre professionnel "Commis de cuisine"

Objectifs de la formation

Objectifs de la formation

Vous serez capable de :

  • Réceptionner les produits
  • Ranger les produits et suivre l'état des stocks

 

Métier(s) associé(s)

Domaines

Domaine(s)
Cuisine collectivité
Restauration rapide
Spécialisation cuisine
Gastronomie

Contenu

Contenu
  • Les produits
  • La réception, le stockage et la conservation des denrées alimentaires