Objectifs
Résultats attendus
Résultats attendus
Bloc de compétence - Réceptionner, stocker et inventorier les produits du Titre professionnel "Commis de cuisine"
Diplôme
Diplôme
Diplôme
Titre professionnel commis de cuisine
MPEM remove "button"
Baccalauréat, BP, BT (Niveau 4)
Readmore "button"
Objectifs de la formation
Objectifs de la formation
Vous serez capable de :
- Réceptionner les produits
- Ranger les produits et suivre l'état des stocks
Métier(s) associé(s)
Métier(s) associé(s)
Métier
Domaines
Domaine(s)
Cuisine collectivité
Restauration rapide
Spécialisation cuisine
Gastronomie
Contenu
Contenu
- Les produits
- La réception, le stockage et la conservation des denrées alimentaires