Dates et lieu de la formation
Date d'entrée
Date de sortie
Lieu de la formation
L'OulivieMas de Fourque , , - 34980 COMBAILLAUX
Recrutement
Prérequis
Acquérir les compétences techniques, organisationnelles et commerciales nécessaires pour concevoir, préparer et servir des plats fumés de qualité, en respectant les règles d’hygiène et en optimisant la rentabilité, que ce soit en restauration ou en prestation traiteur.
Financement
Autre (plusieurs financements possibles)
Dispositif de financement : Autre financement (AIF, entreprise , individuel…)
Modalités
Modalité(s)
Formation initiale
Durée totale
25
Durée en centre
25
Durée en entreprise
0
Durée à distance
0