Objectifs
Résultats attendus
BP barman
Diplôme
Objectifs de la formation
MÉTIERS VISÉS :Barman, Barmaid
Être capable de : Préparer et servir le client .•Réaliser des cocktails • Réaliser des encaissements et des factures
Métier(s) associé(s)
Domaines
Contenu
DOMAINE PROFESSIONNEL
• Épreuve pratique et professionnelle
• Pratique professionnelle
• Dégustation-vente-commercialisation
• Technologie
• Gestion appliquée
DOMAINE GÉNÉRAL
• Anglais
• Expression française et ouverture sur le monde
• Technologie de l’information et de la communication