Objectifs

Résultats attendus

Résultats attendus

Attestation d'assiduite

Objectifs de la formation

Objectifs de la formation

• Connaître la CPNE/IH et son rôle dans le secteur.



• Le cadre réglementaire et conventionnel des contrats en
alternance.



• Le rôle du tuteur dans la préparation des diplômes et
certifications professionnelles.

Domaines

Domaine(s)
Hôtellerie restauration
Gestion hôtel restaurant bar

Contenu

Contenu

I. Les parcours de formation



• Les contrats en alternance.



• Les projets professionnels.



• Les devoirs du tuteur et de l’apprenant.



• Les rôles du tuteur.



 



II.Intégration des alternants



• Les métiers et leurs référentiels.



• Présentation de l’entreprise.



• Les suivis en période d’alternance.



• Les motivations.



• Savoir déléguer aux personnes ressources.



 



III.Transmissions des compétences



• Relation avec le centre de formation.



• Organisation des activités en situation de travail



• Les compétences clés.



• Évaluations.



 



IV.Initiation au droit social



• Cadre juridique.



• Les contrats de travail.



• Réglementation et durée des formations.



• Informations sur les aides.