Domaines
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Commerce, marketing, finance
Industrie, matières premières
Santé, social, sécurité
Sciences humaines, langues, pédagogie, information communication
Sport, hôtellerie, restauration, tourisme
Transport, logistique
Vie et gestion des organisations
Développement professionnel et personnel
Gestion temps
Dégustation vin
Pâtisserie
Bonnes pratiques hygiène agroalimentaire
Foie gras
Gestion stock
Geste posture
Création entreprise
Gestion des organisations
Coordination travail
Gestion prévisionnelle
Gestion financière comptabilité
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Gastronomie
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Cuisine diététique
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Hygiène sécurité hôtel restaurant
Duerp
Réglementation santé sécurité travail
Accident travail maladie professionnelle
Sécurité civile
Sauvetage secourisme travail
Prévention sécurité
Santé sécurité travail
Risque professionnel
Nutrition
Diététique
Ingénierie formation pédagogie
Tutorat entreprise
Accompagnement formation
Communication entreprise
Formations associées
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Formation
Certificat de sauveteur-secouriste du travail (SST)
2 sessions
Entrée sortie permanente
Entrée/sortie permanente
Formation
Formation spécifique en matière d’hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciale
1 session
Entrée sortie permanente
Entrée/sortie permanente
Type de certification
Habilitation
Formation
Design culinaire
1 session
Entrée sortie permanente
Entrée/sortie permanente
Formation
Revisiter la carte du restaurant
1 session
Entrée sortie permanente
Entrée/sortie permanente
Formation
Cocktails et Mixologie
1 session
Entrée sortie permanente
Entrée/sortie permanente
Formation
Le permis d’exploitation - 1 jour
1 session
Entrée sortie permanente
Entrée/sortie permanente
Formation
Intégrer les réseaux sociaux dans sa tratégie d'entreprise
1 session
Entrée sortie permanente
Entrée/sortie permanente
Formation
Formation initiale buralistes
1 session
Entrée sortie permanente
Entrée/sortie permanente
Formation
L’organisation du bar
1 session
Entrée sortie permanente
Entrée/sortie permanente
Formation
La cuisine bistronomique
1 session
Entrée sortie permanente
Entrée/sortie permanente
Formation
Accueil et commercialisation
1 session
Entrée sortie permanente
Entrée/sortie permanente
Formation
Les allergènes
1 session
Entrée sortie permanente
Entrée/sortie permanente
Formation
Formation initiale buralistes dédiée aux associes non suppléants
1 session
Entrée sortie permanente
Entrée/sortie permanente
Formation
Formation continue pour les buralistes en activité
1 session
Entrée sortie permanente
Entrée/sortie permanente
Formation
PACK Ouverture HCR - Permis d'exploitation + Formation spécifique en matière d’hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciale
2 sessions
Entrée sortie permanente
Entrée/sortie permanente
Type de certification
Habilitation
Formation
Cuisine sous vide
1 session
Entrée sortie permanente
Entrée/sortie permanente
Formation
Les tendances culinaires
1 session
Entrée sortie permanente
Entrée/sortie permanente
Formation
Pâtisserie et desserts en restaurant
1 session
Entrée sortie permanente
Entrée/sortie permanente
Formation
Le permis d'exploitation 3 jours
2 sessions
Entrée sortie permanente
Entrée/sortie permanente
Type de certification
Habilitation
Formation
Les menus de fête et le Foie Gras
1 session
Entrée sortie permanente
Entrée/sortie permanente
Formation
Snacking et bouchées gourmandes
1 session
Entrée sortie permanente
Entrée/sortie permanente
Formation
La créativité en cuisine
1 session
Entrée sortie permanente
Entrée/sortie permanente
Formation
Sommelerie, Accords Mets et Vins
1 session
Entrée sortie permanente
Entrée/sortie permanente
Formation
La gestion prévisionnelle et le contrôle des coûts
2 sessions
Entrée sortie permanente
Entrée/sortie permanente
Formation
Mise à jour "Permis de Former"
2 sessions
Entrée sortie permanente
Entrée/sortie permanente
Formation
La pizza au menu
1 session
Entrée sortie permanente
Entrée/sortie permanente
Formation
L'organisation en cuisine
1 session
Entrée sortie permanente
Entrée/sortie permanente
Formation
Gestes et postures
1 session
Entrée sortie permanente
Entrée/sortie permanente
Formation
Mise à jour du permis d'exploitation
2 sessions
Entrée sortie permanente
Entrée/sortie permanente
Type de certification
Habilitation
Accessibilité
Accès handicapé
Accès handicapé
Centre de ressources
Centre de ressources
Informations complémentaires
Moyens d accès inf. br Tram inf. br inf. br Information sur les conditions d accueil inf. br Référent Handicap Audrey Clastre aclastre.hcconseil@gmail.com 0467654557 Référent Apprentissage Tuffery Anne atuffery.hcconseil@orange.fr 0466846317 inf. br inf. br Informations complémentaires inf. br Nos formations en inter sont organisées sur plateau pédagogique
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