diplôme d'ingénieur de l'Institut des sciences et industries du vivant et de l'environnement (AgroParisTech) - Formation

Des compétences scientifiques et techniques et des compétences génériques :

• Compétences scientifiques et techniques : il propose, entreprend et met en oeuvre les stratégies pour traiter une question complexe liée au vivant
• Compétences en gestion de projet : il conduit et gère les différentes dimensions d'un projet
• Compétences en communication : il maîtrise la communication écrite et orale, dont 2 langues étrangères, avec l'anglais à un niveau supérieur ou égal au niveau B2
• Compétences en management : il travaille en équipe et/ou manage une équipe, il est capable d'assumer des fonctions de responsable.

Compétences propres au domaine productions, filières et territoires pour le développement durable :

• Comprendre et piloter le fonctionnement des systèmes de production dans un objectif de produire des biens et des ressources en quantité suffisante et de qualité (végétales, animales et forêts).
• Comprendre et intégrer les processus écologiques assurant la durabilité des systèmes de production et la production des services écosystémiques.
• Comprendre et intégrer les conditions (processus) socio-économiques des systèmes de production et des territoires ainsi que les déterminants de leur durabilité.
• Etre en mesure d'intégrer les trois composantes de la durabilité des systèmes de production et capacité à prendre en compte l'ensemble des services écosystémiques liés à l'agriculture et à la forêt.
• Savoir analyser, évaluer et gérer les systèmes de production existants.
• Savoir concevoir des systèmes de production innovants de l'échelle de la parcelle ou du troupeau à celle du territoire, en coordination avec l'évolution des besoins et des contraintes des acteurs des filières agro-alimentaires (amont et aval).

Compétences propres au domaine Ingénierie des aliments, bio-molécules et énergie :

• Concevoir, développer et produire des produits issus des industries liés au vivant de transformation alimentaire et non alimentaire dans une perspective de qualité, d'innovation et d'éco-conception : ingrédients, auxiliaires technologiques (ferments, enzymes ), molécules pour la chimie (synthons), bois d'oeuvre, papier et bio-matériaux, emballage, énergies, aliments, produits cosmétiques, produits pharmaceutiques, eau.
• Concevoir et développer des procédés de transformation efficaces dans une perspective de durabilité, en tenant compte des matières premières à l'origine des produits concernés (conditions d'obtention, maîtrise des flux, caractéristiques, qualité), des procédés permettant leur production (procédés biologiques-chimiques-physiques), des équipements et flux associés (eau-gaz-énergie), du dimensionnement et de la maîtrise des moyens m